Kepege yapismis olan un parçalarini, ayirmada kullanilir. Böylece un fabrikalarinin randimanlari artirilmis olur. Çalisma Prensibi Hizla dönmekte olan rotorun içine ürün girer. Rotordaki paletler makinanin gövdesine, elege ve kendisine hizla çarptirmak suretiyle kepegin içindeki unlarin atilmasini saglar. Bu olay sürekli tekrarlanir. Bu arada un ilerlerken un parçalari elekten disariya atilir. Kepegin akisi rotor boyunca engellenerek bu eleme orani artirilir. Istenirse makinaya aspirasyon baglantisi da yapilabilir. Avantajlari -Kepegin içindeki temiz unlarin kepekten ayrilmasini saglar. -Makinanin konstrüksiyonu basit ve saglamdir. -Saglikli ve sessiz çalismasi saglanmistir. -Düsük güçte uzun süre çalisabilir. -Bakim ve temizleme kolayligi vardir. -Rotoru kolay tasinir ve montaj edilebilir. -Iki tip imalat yapilmaktadir. a-) Sol Makina b-) Sag Makine